Sensasi pisang bakar akan lebih terasa jika dipadukan dengan durian. Selamat mencoba :
Bahan :
15 buah pisang kepok (dipotong) 2 sendok makan margarin Saus :
150 gram daging Durian 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa 50 gram gula merah (sisir halus) 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan tepung sagu 2 sendok makan air Cara Membuat :
Oles pisang dengan mentega, panggang hingga kecoklatan Saus : rebus santan, durian, gula merah, daun pandan, garam di dalam panci, aduk-aduk. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu, lalu di angkat. Hidangkan pisang bakar dengan saus.
10:56 PM
